Du Blé au Pain a fait peau neuve
Nous l’attendions avec impatience depuis plusieurs semaines: la boulangerie du Blé au Pain a rouvert pour le plus grand plaisir de nos yeux et surtout de nos papilles.
Petite visite des lieux
Nous nous y rendons un matin, quelques jours après la réouverture. Premier constat, nous ne sommes pas les seuls, les clients sont au rendez-vous et c’est tant mieux!
En entrant dans la boutique, le maintenant traditionnel panneau « masque obligatoire ».
Nous nous avançons en prenant le temps de saliver sur toutes les pâtisseries qui se trouvent sur notre gauche.
Face à nous, une vitre nous permet d’observer le boulanger en action et les pains en cours de cuisson.
La boulangerie étant maintenant organisée sous forme de « U », le présentoir continue avec les sandwichs/quiches puis les viennoiseries. A l’arrière se trouvent tous les pains proposés, dont la traditionnelle « Robertsau », l’une des marques de l’établissement.
Le « U » se termine par la caisse et quelques petites douceurs supplémentaires pour se laisser tenter juste avant de quitter les lieux.
Conclusion de notre visite: cette remise à neuf permet plus d’espace pour les clients, plus de visibilité sur les produits en vente et toujours autant de bonnes choses à déguster.