Gagnez un exemplaire du livre « Les Alsaciennes Gourmandes »

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MAJ Lundi 15 décembre 2025 – 12h00 – Le tirage au sort a eu lieu. Bravo à Colette qui a gagné un exemplaire des Alsaciennes Gourmandes de Claudine Malraison. Elle sera prévenue par courriel pour les modalités de retrait de son lot. Merci à tous les participants, qui recevront également un courriel. Il est encore temps de vous procurer ce magnifique livre de recettes auprès de la librairie La Parenthèse 77 rue Boecklin à La Robertsau. 

Les  Alsaciennes Gourmandes est le cadeau idéal pour les amoureux d’arts, de gastronomie alsacienne et de la Robertsau. 

Après les calendriers “Les Alsaciennes gourmandes” voici donc le livre tant attendu ! Un ouvrage qui permet de découvrir, et de cuisiner, les plats qui ont inspirés les pinceaux de Claudine Malraison… Avec de succulentes recettes et autant d’illustrations savoureuses, ce livre de cuisine revisite la gastronomie alsacienne, en toute simplicité certes, mais sous un angle inédit, en passant de la palette à la casserole. S’inspirant des plats de son enfance, l’auteure se livre à un travail artistique d’une belle originalité et nous embarque aux sources mêmes de la culture alsacienne. Côté casserole, on retrouve les grands classiques qui ont fait la réputation de l’Alsace, mais aussi des savoirs cuisiner tombés en désuétude et ici remis au goût du jour. Côté palette, l’artiste met en scène, à travers de délicieux dessins, des Alsaciennes gourmandes qui respirent la malice et nous invitent au festin. Un livre qui charmera vos pupilles avant de réjouir vos papilles!

La préface est signé par Roger Dale, artiste peintre et ancien enseignant à la HEAR (Haute Ecole des Arts du Rhin) Chevalier de l’Ordre des Arts et des Lettres.

“Je suis charmé par le travail de Claudine Malraison. Ses Alsaciennes savoureuses, tendres, malicieuses sont une vraie signature déclinée à l’infini, de façon autant coquine qu’humoristique. Je les vois comme des autoportraits généreux et espiègles. Tels Léo Schnug, Henri Loux, Tomi Ungerer et notre cow-boy Raymond Waydelich en leur temps, Claudine prend ainsi sa place légitime dans cette tradition d’illustrateurs alsaciens.”

Les recettes ont été supervisées par Jean-Michel Mougard, chef de cuisine à l’association Sentiers d’étoiles et vice-président des Disciples Escoffier International. (Pour le coup, c’est le Blog de la Robertsau qui a mis en relation Claudine Malraison et Jean-Michel Mougard lors d’un samedi matin sur le marché !).

La traduction des intitulés des recettes en alsacien a été assurée par Aline Martin

Le Blog de la Robertsau et les éditions Le Glaneur sont heureux de vous offrir un exemplaire (celui-là sur la photo ci-dessous, il est presque à vous ). 

Pour le gagner rien de plus simple, répondez simplement à la question suivante avant le dimanche 14 décembre 2025 (minuit – l’horodatage de mon Mac faisant foi). Le gagnant sera tiré au sort parmi les bonnes réponse et pourra aller chercher son ouvrage à la librairie La Parenthèse à qui a eu la gentillesse de se joindre à nous pour l’organisation pratique de ce petit concours. 

MAJ Lundi 15 décembre 2025 – Le jeu-concours est clôt. Merci pour votre participation. 

D’ailleurs, l’ouvrage les Alsaciennes Gourmandes est en vente justement à la librairie La Parenthèse cela tombe bien.