Les petits gourmets de la Robertsau, le blog qui porte bien son nom

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(Si vous avez pris comme bonne résolution de faire attention à votre ligne, passez votre chemin, quoique, ce n’est pas parce que vous êtes au régime que vous n’avez pas le droit de consulter la carte).

Emilie et Bruno sont deux passionnés de gastronomie et de cuisine, et cette passion, ils ont décidé de la partager à travers un blog dont le nom ne peut que nous charmer : Les petits gourmets de la Robertsau.

Vous y trouverez beaucoup de recettes ainsi que des reportages de visites de restaurants dont le dernier en date au Violon d’Ingres à la Robertsau.

Pour les amoureux du Läuch et dans l’optique de la fusion des régions, nous vous conseillons particulièrement la recette de la tarte salée au poireau et au fuseau lorrain.

 Soupe de potimarron et poireau : bonne idée pour l’hivers à la Robertsau :

Et puis, on ne résiste pas à mettre en avant cette magnifique recette de l’un de nos desserts préférés : la tarte aux pommes alsacienne, pâte brisée à l’épeautre et à l’huile de noix