Aux Pralines de Mélanie : on a gouté

Publicité

Un nouveau commerce à la Robertsau aiguise toujours notre curiosité, mais si en plus il propose des douceurs et des gourmandises… comment dire ? Nous accourons !

Aux Pralines de Mélanie vous propose des pâtisseries chic à base de pralines roses qui sont surtout des spécialités lyonnaises :

La praline est un bonbon constitué par une amande enveloppée de sucre cuit. Ce bijou de matière première est travaillé et façonné main pour sublimer nos pâtisseries.

Pour l’instant, la carte est assez restreinte : cake, sablé, tarte ou brioche. Mais suffisamment gourmande pour que leurs saveurs aient le bon gout de « reviens-y ».

D’ailleurs le site internet nous le promet :

Que vous préfériez prendre une tarte, ou prendre de la brioche, être sablé comme jamais, ou encore avoir une tranche de cake, Aux Pralines de Mélanie vous comblera.

On peut dire que la promesse du produit est tenue, car vous êtes nombreux à témoigner sur notre page facebook avoir apprécié ces spécialités.

N’écoutant, comme d’habitude, que notre courage, nous avons pour la bonne cause gouté l’une de ces brioches. Le verdict est tombé très rapidement, trop rapidement… c’est délicieux.

La boutique vient d’ouvrir au 79 rue Boecklin 67000 Strasbourg, elle devra avoir une petite sœur au 33B, rue Fossé des Tanneurs au centre ville de Strasbourg.