Alimentation
Ça y est, la Robertsau a une chocolaterie. La chocolaterie est ouverte depuis le jeudi 19 mars et évidemment, je n'ai pas manqué d'y faire un tour.
C’est avec plaisir que nous vous annonçons l’ouverture de la poissonnerie Cap d’Hag Robertsau la semaine du 9 mars 2015. J’ai eu le plaisir de rencontrer Stéphane Griffet dans sa boutique de Haguenau la semaine dernière. Le cœur à l’ouvrage, j’ai pu observer son amabilité envers ses clients et son goût de bien conseiller. Comme…
Le Blog de la Robertsau avait fait une critique du restaurant le Jardin du Pourtalès en mai 2013 plutôt « salée », le gérant nous a recontactés pour que nous puissions nous faire un nouvel avis suite au changement de chef. C’est Emily Banny, notre nouvelle plume gastronomique, qui nous donne ses impressions. Avant propos… Qu’on se le…
Le samedi, nous aimons nous rendre au marché, place du Corps de Garde. On peut tout y trouver et surtout, il est de taille humaine, ce qui le rend tout à fait convivial. Afin de parfaire notre dégustation de produits de La Cave à Terroirs situé au 48 rue Boecklin, nous avons imaginé une salade…
Ouvert il y a quelques mois au Fuchs am Buckel, le nouveau restaurant CHEZ NOUS est une adresse à découvrir impérativement.
Le Blog de la Robertsau est heureux d’accueillir une nouvelle plume : Emilie Banny, blogueuse, qui viendra régulièrement nous suggérer une recette ou nous parler d’un restaurant. Bienvenue à tous et à toutes dans ma chronique culinaire. Je m’appelle Émilie, suis une gourmande invétérée et une passionnée de cuisine ! Mon défi sera de vous…
Comme nous vous l’annoncions il y a quelques mois, c’est bien une poissonnerie qui va s’installer à la place l’assurance MMA rue Boecklin Stéphane et René ont déjà ouvert une poissonnerie à Haguenau. Ils commencent actuellement les travaux de réaménagement pour une ouverture fin février – début mars 2015. Nous les avons surpris par hasard…
Voici un blog à mettre d'urgence dans vos favoris : les petits gourmets de la Robertsau.
Le restaurant est plutôt discret, mais route de la Wantzenau, il fait le plein tous les midis !
La mode des drives atteint la Robertsau. Le supermarché Match est en train d'installer le sien.
S’il y a bien une tradition en Alsace sur laquelle nous resterons intraitables, c’est la confection de Bredele. Vous ne savez pas comment faire ? Vous pensez que c’est difficile ? Suivez les conseils de celle qui fait les meilleurs Bredele sur terre : Mamema ! A l’origine, cette vidéo avait été filmée pour que les…
Alors que le centre ville brille de mille et une lumières, que les commerces regorgent d'imagination pour étonner le chaland, ceux de la Cité de l'Ill font grise mine. Le commerce d'alimentation a toujours son rideau baissé. Rencontre avec une habitante qui ne veut pas que 4600 habitants soient oubliés.
On ne va pas se voiler la face, la Vignette est LE restaurant de la Robertsau. On y trouve une cuisine généreuse dans une ambiance bistro en pleine harmonie avec le quartier. Le Blog de la Robertsau a enfin réussi à rencontrer celle qui est aux manettes de la Vignette : Danie Douadic. Cela faisait longtemps…
De temps en temps, il fait bon d’être gourmand. Le hasard m’a conduit jusqu’au restaurant Vigne et vache à Handschuheim, tenu par un ancien Robertsauvien et lecteur assidu du Blog de la Robertsau. Derrière la mairie de Handschuheim, dans un corps de ferme, un restaurant qui vaut le déplacement : Vigne et vache. Franck, au…
La Vignette vous propose sa 12ème soirée Beaujolais Nouveau avec plats « Canaille » le 22 novembre 12ème soirée BEAUJOLAIS NOUVEAU : Daniel et ses musiciens vous feront à nouveau passer une soirée “canaille” et l’équipe de cuisine vous mitonne une carte “tripailles” et cuisine lyonnaise. Il est très prudent de réserver ! Toutes les informations sur…
Jeudi 20 novembre, comme dans toute la France, la Robertsau cédera à la tradition du Beaujolais Nouveau, avec modération (on compte sur vous*). Chez Nicolas, rue Boecklin, vous pourrez déguster de nombreux Beaujolais de différents producteurs, accompagnés du pain Beaujolette de la Boulangerie du Blé au Pain et une nocturne ! 63 rue Boecklin 67000 Strasbourg Tél.…
