Alimentation
L’Escale vous propose un stage de découverte de cette technique mêlant danse et percussions. Le stage est animé par Diwele LUBI de la compagnie « Matlosana » le samedi 23 janvier 2016 à l’Escale de 14h00 à 16h00. Diwélé Lubi est né dans le township de Jouberton en Afrique du Sud où il commence à danser très tôt les danses…
La situation est assez inédite : Match a deux magasins, à peine à 1 km de distance l’un de l’autre. Ils offrent les mêmes produits, et pourtant l’un est plus cher que l’autre. Devinez lequel ? Nous en avions l’intuition, maintenant nous en avons la preuve. Match Robertsau est plus cher que Match Bischheim. Pourtant,…
La situation est assez inédite : Match a deux magasins, à peine à 1 km de distance l'un de l'autre. Ils offrent les mêmes produits, et pourtant l'un est plus cher que l'autre. Devinez lequel ?
S’il y a bien une tradition en Alsace sur laquelle nous resterons intraitables, c’est la confection de Bredele. Vous ne savez pas comment faire ? Vous pensez que c’est difficile ? Suivez les conseils de celle qui fait les meilleurs Bredele sur terre : Mamema ! A l’origine, cette vidéo avait été filmée pour que les…
Il y a exactement 113 ans s'ouvrait le premier magasin Coop rue des Dentelles à Strasbourg. Alors que vient de rouvrir une nouvelle page de son histoire avec la "nouvelle Coop, rue Boecklin", un ancien employé à ouvert un "musée" de l'enseigne mutualiste au Port du Rhin.
Les robots électroménagers modernes sont une aide précieuse pour celles et ceux qui veulent faire de bons petits plats. Pour en savoir plus, Claude Sandrin vous invite à rencontrer un cook expert.
Il y a avait beaucoup de monde mardi soir pour l’inauguration de la Nouvelle Coop d’Alsace. À l’image de la nouvelle enseigne, qui se veut plus responsable pour les consommateurs et les producteurs, l’inauguration de la nouvelle Coop de la Robertsau s’est faite en toute convivialité et simplicité. Les fournisseurs étaient venus nombreux pour accompagner…
La Nouvelle Coop de la Robertsau a ouvert ses portes vendredi 20 novembre à 8h00. Le Blog de la Robertsau faisait partie des premiers clients pour la découvrir. La Nouvelle Coop de la Robertsau, c’est d’abord un nouvel aménagement de magasin. Avec son rouge grenat, des lustres verts qui servent de guides et des présentoirs…
Jeudi 19 novembre, comme dans toute la France, la Robertsau cédera à la tradition du Beaujolais Nouveau, avec modération (on compte sur vous*). Chez Nicolas, rue Boecklin, vous pourrez déguster de nombreux beaujolais de différents producteurs, accompagnés du pain beaujolette de la boulangerie du Blé au Pain et une nocturne ! 63 rue Boecklin 67000 Strasbourg Tél. :…
Le traiteur Kirn de la Robertsau propose une viande, en partenariat avec le parc naturel régional des Vosges du Nord, d'une race de bovins qui va parler à beaucoup de Robertsauviens : les highlands
Vous aussi vous succombez à la « burger attitude » ces derniers temps ? Saviez-vous que c’est ultra simple de les réaliser soi-même ? Et encore meilleur avec le bon pain du boulanger ! Pour réaliser cette recette, c’est à la Boulangerie Materne que j’ai commandé de délicieux pains à Burger. Bien dodu, le pain est agrémenté…
Actuellement en travaux, la Coop de la Robertsau va se muer en Nouvelle Coop d’Alsace avec un concept simple : penser local, agir local. Un retour aux sources pour assurer son futur… et le nôtre. Les scandales alimentaires sont au cœur de l’actualité : vaches folles, saumons bourrés d’antibiotiques, arnaque à la viande de cheval,…
Quelle meilleure idée pour un traiteur, à l’occasion de son ouverture, que d’inviter les Robertsauviens et de leur faire gouter ses produits ? Au 79 de la rue Boecklin, vient de s’installer la boucherie-traiteur Mansourah. Après quelques temps de travaux, elle vient d’ouvrir le 31 octobre dernier. La veille, elle a invité les Robertsauviens à…
Jeudi 15 octobre, la Ville de Strasbourg, l’Eurométropole, la chambre régionale d’agriculture et les agriculteurs bios d’Alsace ont signé à la Robertsau une nouvelle convention de partenariat visant « le développement d’une agriculture locale, durable et innovante ».
Christine Spiesser, maitre-artisan boucher-charcutier de référence au marché de la Robertsau
Tous les goûts sont dans la nature, c’est bien connu ; mais à la Robertsau nous avons la chance d’avoir « Le Goo », un artisan traiteur. Il vient de changer de propriétaire. Le commerce proposait principalement des plats du jour, toujours variés, simples à emporter ou qu’il se proposait de livrer à domicile. (Voir notre billet…
