La Casa Père et Fils : on adore !
Voilà maintenant quelques mois que le restaurant La Casa Père et Fils a ouvert ses portes à la Robertsau. Et on ne peut que l’avouer… on adore !
Comme nous l’écrivions dans notre premier papier sur le nouveau restaurant la Casa Père & Fils « Une première visite * qui en appellera certainement une deuxième »… En réalité une deuxième, une troisième. 8 mois après son ouverture, la Casa est devenue une adresse qui ne désemplit pas.
La carte de « base » est toujours restreinte, mais c’est la garantie de produits frais et cuisinés à la demande. Mais notre regard est régulièrement tourné vers l’ardoise des suggestions. On y trouve toujours son bonheur, comme cette entrecôte, roquette et parmesan…
Ou ces Saint-Jacques fraîches et liguiné… ! Un délice.
Et pour finir, le baba au rhum…