Alimentation

L’association Farplace France vous invite à la seconde édition de son Alsace Végan Festival qui aura lieu samedi 15 juin à l'Escale.

Bon ça y est, The Bubble Waffle a ouvert ses portes et les gourmands peuvent enfin déguster un en cas sucré ou salé. Devinez qui fait partie du club des gourmands ? Le Blog de la Robertsau. 

Dans la vie, il y a des plaisirs simples... mais que l'on ne manquerait pour rien au monde. L'asperge en fait partie, et déguster ce petit trésor du printemps alsacien est un bonheur que les Robertsauviens ne manquent sous aucun prétexte. 

De la sève de bouleau fraîche, bio, non-pasteurisée et 100% locale ? C'est possible et c'est dispo à la Robertsau chez Bioclaire et au Jardin de Marthe. Et ce, jusqu'à la mi-avril seulement !

L’association Farplace France présentera, le dimanche 14 octobre, au Centre Socio-Culturel de l’Escale, un festival vegan.

Comment obtenir le meilleur des produits du Jardin de Marthe tranquillement chez vous ? En se connectant sur leur nouveau site Internet !

le Jardin de Marthe nous étonne encore en lançant sa production de cornichon maison, bio et de la Robertsau !

Une pancarte provisoire a remplacé à la hâte l'enseigne Nouvelle Coop d'Alsace, mais cela a suffi à attirer beaucoup de monde pour la première journée d'ouverture du nouveau magasin Bioclaire rue Boecklin.

On vous l'annonçait il y a quelques semaines, la nouvelle Coop va être reprise et va devenir un magasin bio.

Depuis un mois, une famille de la Robertsau s'est lancée dans un défi : passer un an sans acheter d'objets matériels non consommables et sans produire de déchets ! Marie et Marc vous donnent rendez-vous le 29 septembre pour un premier apéro "SOSD" (sans objet sans déchet) pour vous présenter leur expérience.

Nous avons profité de l'une des dernières belles soirées de l'été pour passer sur la magnifique terrasse du Coq Blanc. Et notre palais nous dit merci !

Les amoureux (et ils sont nombreux) de l'asperge d'Alsace seront comblés : elle est partout à la Robertsau !

Pour la saison des asperges, le restaurant Au Coq Blanc et la Ferme Dollinger ouvrent un restaurant éphémère pour déguster la perle du terroir d'Alsace.

Le Blog de la Robertsau et le Jardin de Marthe innovent peut-être, mais l'authentique et véritable tarte flambée alsacienne en poudre a un gros problème : elle sent le poisson... d'avril ! 

(Poisson d’avril) Le Blog de la Robertsau et le Jardin de Marthe innovent. Nous sommes heureux de vous annoncer la création d’un produit d’exception : l’authentique et véritable tarte flambée alsacienne en poudre !  La diaspora alsacienne en rêvait, les papilles des gastronomes s’impatientaient. Le Blog de la Robertsau et le Jardin de Marthe l’ont…

Une consultation est organisée par la Ville de Strasbourg pour une petite restauration à l'étang naturiste du Blauelsand.