Casa père & fils : un nouveau restaurant à la Robertsau

Casa père & fils : un nouveau restaurant à la Robertsau

Ça y est, après des mois de travaux, un nouveau restaurant va ouvrir à la Robertsau et prendre la succession de Don Carlo : Casa père & fils va ouvrir début septembre. 

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Ça y est, après des mois de travaux, un nouveau restaurant va ouvrir à la Robertsau et prendre la succession de Don Carlo : Casa père & fils va ouvrir début septembre. 

On observait le ballet des ouvriers qui s’activaient et l’on sentait bien qu’il se passait quelque chose à l’ancien restaurant Don Carlo. Après des mois de travaux la chrysalide va se transformer en beau papillon. 

Le père en salle, le fils en cuisine

Geoffrey et Michel Nadler – Photo Le Point Eco.

Au menu, une cuisine italienne. Aux fourneaux Geoffrey Nadler avec ce que la gastronomie nous offre de meilleurs : pâtes, pizza et plats italien.  En salle vous retrouverez le père Michel Nadler. Ces noms vous disent quelque chose ? Bingo, ils présidaient déjà aux destinées du Boccacio quai Finkwiller à Strasbourg. 

Ouverture tout début septembre

L’ouverture de Casa père & fils devrait avoir lieu tout début septembre, certainement le 3 ou le 4 septembre au 214 route de la Wantzenau en face de l’ASL.

Comme d’habitude, l’équipe du Blog de la Robertsau ira sur place pour « un reportage sur le terrain dès son ouverture ». 

 

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